המיוחדים של כהנוב

פורטרט כהנוב

יין קינוח איכותי שיושן בחביות עץ אלון חדשות כ-60 חודשים. צבעו אדום עמוק. באף ארומות של פירות יבשים, פירות שחורים ושוקולד מריר.

בפה מתיקות מתונה ופירותית. יין בעל גוף טוב ויציב.

טעמים

יין מתוק איכותי במיוחד. בציר מאוחר מאוד בכרם מרלו  הוביל להבשלה מעולה וענבים במתיקות גבוהה מאוד כך שבתום התסיסה יוותר ביין די סוכר ואין צורך בתוספות.

טעמי פירות בשלים וקונפיטורת דובדבנים וגוף עשיר מסתירים אחוז אלכוהול גבוה.

היין משמש כבסיס ליינות הפורטרט של היקב ומומלץ להכנת משקאות מבוססי יין חם או קר.